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小米粥(1)
【做　 法】
1.小米、碎玉米、蓬萊米分別洗淨，備用。
2.將4000公克的水煮開後，先放入蓬萊米以小火煮約15～20分鐘後，再放入小米、碎玉米續煮約10～15分鐘至滾熄火。
3.將材料B混拌均勻放入作法2中勾芡，再蓋上鍋蓋燜約5～10分鐘至熟透即可。
 
【材　 料】
A.小米 100公克
碎玉米 50公克
蓬萊米 100公克
水 4000公克
B.玉米粉 30公克
糯米粉 30公克
水 150公克

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    snoopy199903 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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