鮭魚味噌湯(2)
【做　 法】
1.鮭魚骨切塊，豆腐切丁，油條切段，蔥切細段備用。
2.鍋內加入1200㏄水煮滾，再將鮭魚塊、豆腐丁、細味噌、冰糖放入，煮約5分鐘後，再放入蔥花、油條即可。
【備　註】
鮭魚骨也可用鮭魚頭代替。
 
【材　 料】
鮭魚骨 300公克
蔥 2根
嫩豆腐 1塊
油條 1根
【調 味 料】
細味噌 3大匙
冰糖 1大匙

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