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莧菜魚仔魚湯
【做  法】
1. 魚勿仔魚洗淨:莧菜洗淨,切成5公分的段狀;薑洗淨、去皮,切末備用。
2.在湯鍋中加入1碗高湯、1碗水,及作法1的薑末、魚勿仔魚,以大火煮至滾沸時,轉為中火,加入莧菜續煮至熟,起鍋前,加入少許鹽調味即可
 
【材  料】
小魚 10g
莧菜 50g
3g
【調 味 料】
高湯 1碗
少許

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    snoopy199903 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()