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餛飩湯
【做　 法】
1.將高湯煮開後，將所有調味料後加入湯中備用。
2.取鍋將水燒開，把餛飩放入開水中，以小火煮約半分鐘。
3.再將青菜放入開水中略燙熟後，撈起稍水分瀝乾後，將餛飩、青菜放入湯中。
4.在湯面灑上蔥花即完成。
 
【材　 料】
餛飩 5顆
青菜 20公克
蔥花 5公克
【調 味 料】
高湯 400㏄
鹽 1/2茶匙
雞精粉 1/2茶匙
白胡椒粉 1/8茶匙
香油 1/8茶匙

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    snoopy199903 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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